Деца правиха здравословна закуска на кулинарен уъркшоп
Днес, по случай Световния ден на диабета -14 ноември, деца приготвиха здравословни сандвичи. Кулинарният уъркшоп бе организиран в нашата болница и бе подчинен на тазгодишното мото - "Диабет. Здравословното хранене започва със закуската".
Малки пациентчета на детското отделение в частната болница избираха сами храната си под зоркия поглед и насоки на ендокринолози и родители. Отначало всички сложиха в чиниите си домат, краставица, ябълка, кашкавал, шунка, масло и черен хляб, но след малко посегнаха и към баницата. Майките веднага скочиха: "Не!", но д-р Балабанова ги насърчи: "Може, но нека донесем кантарчето, за да претеглим храната и да не надхвърлим калориите."
Децата сами изчислиха единиците, които са им нужни за едно хранене, така че то да е здравословно за тях.
"Целта на инициативата ни е да научим всички деца, а не само страдащите от диабет, да се хранят здравословно и да знаят кои храни са полезни още от най-ранна възраст", подчерта д-р Балабанова. "Само по тези начин те ще могат да се преборят със затлъстяването, което води със себе си много други болести."
Инициативата бе подкрепена от Асоциацията на децата и младите хора с диабет, които бяха изключително доволни от нея.
"Благодарение на такива акции и срещи със специалисти научихме, че децата с диабет могат да си похапват всякаква храна като съблюдават какво е количеството на въглехидратите в тях", заявиха майки.
От Асоциацията подариха на всички хлапета по една домакинска престилка, която да ползват, когато си правят сандвичи вкъщи.
Точно в 12 ч. отвори врати ресторантът към болниците Централ Хоспитал и Медлайн, за да предостави топъл обяд на всички нуждаещи се. Храната се раздава по инициатива на д-р Енчев. Кампанията стартира миналия петък и е продължение на благотворителната акция "Топло сърце", организирана в помощ на пострадалите от наводненията в Мизия.